מגולגלות נוטלה וקורנפלקס

איך מכינים?

1. 1

   שלב 1

   שמים את היבשים והחמאה במיקסר עם וו גיטרה ומערבבים עד שמתקבל מרקם חולי

2. 2

   שלב 2

   מוסיפים את החלמון ואת החלב שימו לב להוסיף כף חלב אחת ורק אם צריך להוסיף עוד

3. 3

   שלב 3

   לשים רק עד שנוצר בצק אחיד

4. 4

   שלב 4

   מסיימים את הבצק בין שני ניירות אפייה וסוגרים את הניירות כמו בסרטון

5. 5

   שלב 5

   מרדדים למלבן

6. 6

   שלב 6

   למילוי: מחממים טיפה את הנוטלה במיקרו בערך 30 שניות מוסיפים את הקורנפלקס הגרוס ומערבבים

7. 7

   שלב 7

   מורחים שכבה אחידה על הבצק

8. 8

   שלב 8

   מגלגלים לרולדה ומכניסים למקפיא ל40 דקות עד שהרולדה קפואה

9. 9

   שלב 9

   מהמקפיא מוציאים ישר לתנור על 170 מעלות טורבו ל20 עד 22 דקות תלוי בתנור

10. 10

    שלב 10

    מוציאים מהתנור ונותנים לעוגיות להתייצב שעתיים בחוץ בלי לגעת עד שהן מתקררות

11. 11

    שלב 11

    לאחר מכן חותכים לפרוסות מפזרים אבקת סוכר ומגישים ❤️