איך מכינים?
- 1
שלב 1
נערבב את כל חומרים המילוי ונעביר לשקית זילוף.
- 2
שלב 2
בקערה שטוחה נערבב את כל מצרכי הבלילה.
- 3
שלב 3
נטבול את דף האורז בבלילה בערך 40 שניות עד שמתרכך
- 4
שלב 4
נשים את הדף אורז על צלחת שטוחה ונקפל אותו לחצי (זה בעצם הטריק הראשון כי ככה אנחנו מקבלים 2 שכבות של בורקס ואף חלק מהבורקס לא נשאר עם שכבה אחת והופך לגומי) ובעזרת שקית זילוף נזלף את המילוי על הבורקס כמו בסרטון
- 5
שלב 5
נחזור על הפעולה עם כל דפי האורז
- 6
שלב 6
אפשר לפזר למעלה קצת שומשום-לא חובה
- 7
שלב 7
נכניס לתנור שחומם **מראש** על 200 מעלות טורבו לחצי שעה (זה הטריק השני -אפייה בחום גבוה להרבה זמן)
- 8
שלב 8
נוציא מהתנור נגיש עם סלט טרי וביצה ובתיאבון
