טבלת שוקולד קרם עוגיות

איך מכינים?

1. 1

   שלב 1

   ממיסים את שוקולד החלב. יוצקים בערך ⅔ מהשוקולד לתבנית טבלת שוקולד ומצפים גם את הדפנות. מקפיאים עד שהתייצב. מומלץ למרוח שכבה כפולה בדפנות.

2. 2

   שלב 2

   בקערה מערבבים גבינת שמנת, שוקולד לבן מומס, אבקת סוכר, וניל וקורט מלח עד לקרם חלק. מוסיפים את חתיכות האוראו ומערבבים.

3. 3

   שלב 3

   ממלאים את הטבלה בקרם ומשטחים. מוזגים את שארית שוקולד החלב המומס ומקפיאים עד שהטבלה יציבה לחלוטין.

4. 4

   שלב 4

   אפשר לשמור במקרר למרקם קרמי או במקפיא; אז מתקבל מרקם של גלידוניות.