טורטיות ממולאות בפרגית

איך מכינים?

1. 1

   שלב 1

   במחבת נטגן את הבצל עם קצת שמן זית

2. 2

   שלב 2

   נוסיף את הסוכר המלח והפלפל ונערבב עד שהבצל רך

3. 3

   שלב 3

   נוסיף את הפרגיות נערבב היטב וכשהן משנות את הצבע נוסיף את גרעיני הרימון,הקינמון והדבש.

4. 4

   שלב 4

   כשהתערובת מוכנה נקח טורטייה ונשים בתחילת כל טורטייה 2-3 כפות מהתערובת ונגלגל כמו בסרטון בסוף כל טורטייה נמרח קצת ביצה כדי שהיא לא תפתח לנו.

5. 5

   שלב 5

   נטבול כל טורטייה בביצה ואז בפירורי לחם ונטגן מכל הצדדים

6. 6

   שלב 6

   נגיש חם עם מטבל שאוהבים ובתיאבון