איך מכינים?
- 1
שלב 1
הכנת הבצק: מערבבים את החמאה עם הסוכר החום והסוכר הלבן
- 2
שלב 2
מוסיפים את הביצה ותמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
- 3
שלב 3
מוסיפים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
- 4
שלב 4
מוסיפים את פצפוצי השוקולד הלבן ומערבבים לפיזור אחיד.
- 5
שלב 5
עיצוב ואפייה: שמים את הבלילה בשקית זילוף ומזלפים כדורים קטנים או יוצרים כדורים קטנטנים עם ידיים (מושלם לפעילות עם הילדים!) ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 6
שלב 6
אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך 6-7 דקות.(מאוד משתנה בין תנור לתנור)
- 7
שלב 7
מצננים לחלוטין עד שהעוגיות הופכות פריכות.
- 8
שלב 8
העוגיות נאכלות כמו קורנפלקס כי הן מיני.
