עוגת ביסקוויטים פיסטוק ושוקולד לבן

איך מכינים?

1. 1

   שלב 1

   נטבול את הביסקוויטים בחלב למספר שניות ונסדר שכבה ראשונה בתבנית

2. 2

   שלב 2

   הכנת הקרם: נקציף את השמנת עם הסוכר במשך שתי דקות

3. 3

   שלב 3

   לאחר מכן נוסיף את החלב את האינסטנט פודינג ואת מחית הפיסטוק

4. 4

   שלב 4

   נמשיך להקציף עד לקבלת קצפת יציבה ואחידה

5. 5

   שלב 5

   נמרח מעל שכבת הביסקוויטים שכבה של קרם

6. 6

   שלב 6

   נסדר שכבת ביסקוויטים נוספת ומעליה שכבה נוספת של קרם

7. 7

   שלב 7

   בסך הכול שתי שכבות ביסקוויטים ושתי שכבות קרם

8. 8

   שלב 8

   נכניס את העוגה למקרר בזמן שמכינים את הגנאש

9. 9

   שלב 9

   הכנת הגנאש: נמיס את השוקולד הלבן והשמנת במיקרוגל בפולסים של חצי דקה

10. 10

    שלב 10

    נערבב היטב עד לקבלת מרקם חלק

11. 11

    שלב 11

    נוסיף את מחית הפיסטוק ונערבב לאיחוד

12. 12

    שלב 12

    נוציא את העוגה מהמקרר ונצפה אותה בגנאש בצורה אחידה

13. 13

    שלב 13

    ליצירת ציורים של לבבות נשמור קצת מהגנאש לפני הוספת המחית פיסטוק ונצייר כמו בסרטון

14. 14

    שלב 14

    נחזיר למקרר ללילה שלם להתייצבות

15. 15

    שלב 15

    למחרת חותכים מגישים ובתיאבון ❤️❤️❤