בוריקיטס

איך מכינים?

1. 1

   שלב 1

   נערבב את כל חומרי הבצק ונלוש עד שנקבל בצק נוח לעבודה

2. 2

   שלב 2

   •אפשר ללוש ביד 10 דקות או במיקסר 5 דקות אני העדפתי מיקסר

3. 3

   שלב 3

   למילוי- נערבב את כל חומרי המילוי בקערה

4. 4

   שלב 4

   נרדד את הבצק לעובי דק ונקרוץ עיגולים

5. 5

   שלב 5

   נקח כל עיגול ונשים בו בערך כפית מהמילוי ונסגור כמו בסרטון

6. 6

   שלב 6

   נבריש את כל הבוריקיטסים בביצה ונפזר קצת שומשום (לא חובה שומשום)

7. 7

   שלב 7

   נאפה בתנור שחומם מראש על 180 עד שהם מזהיבים (בערך 15 דקות תלוי בתנור)