עוגת גבינה

איך מכינים?

1. 1

   שלב 1

   לערבב את כל המצרכים מלבד החלבונים.

2. 2

   שלב 2

   להקציף חלבונים לקצף יציב ולקפל לתערובת.

3. 3

   שלב 3

   לאפות ב־180 מעלות 15 דקות, להוריד ל־150 מעלות ולאפות שעה נוספת.

4. 4

   שלב 4

   להשאיר בתנור סגור שעתיים ולהעביר למקרר ל־8 שעות לפחות.