איך מכינים?
בשר:
- 1
שלב 1
במחבת נטגן את הבצל ואז נוסיף את התבלינים והשום
- 2
שלב 2
נוסיף את הגזר ונטגן כמה דקות
- 3
שלב 3
נוסיף את העגבניות ואת הבשר הטחון ונטגן מספר דקות
- 4
שלב 4
נוסיף כוס מים ונטגן עד שכל המים מצטמצמים והבשר מוכן.
פירה:
- 5
שלב 5
נרתיח את תפוחי אדמה בסיר עם מים חמים עד שהם מתרככים
- 6
שלב 6
לאחר שהם התרככו נמעך אותם ונוסיף תבלינים
- 7
שלב 7
(במידה והפירה מרגיש קשיח שלא ניתן למרוח אותו על הבשר נוסיף לו קצת ממי הבישול שלו)
- 8
שלב 8
נקח תבנית ונניח את הבשר טחון ונהדק לתבנית
- 9
שלב 9
מעליו נמרח את הפירה
- 10
שלב 10
בעזרת מזלג ניצור פסים
- 11
שלב 11
נאפה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות טורבו לחצי שעה
בתיאבון ❤❤️❤️❤️
